Wat heb je nodig?

Mosselen op z'n Italiaanssaoto ingredienten

Wat moet je doen?

Spoel de mosselen af en controleer ze. Kapotte mosselen of mosselen waarvan de schelp niet sluit na een flinke tik gooi je weg. Fruit nu in een mosselpan de knoflook en voeg vervolgens de pesto en tomaat toe. Giet tot slot de wijn erbij (en schenk jezelf een lekker glaasje in voor tijdens het koken 😉 Doe nu de mosselen erbij en maal er naar smaak peper overheen. Kook de mosselen in ongeveer 8 minuten gaar. Verdeel de mosselen over een bord en strooi er wat basilicumblaadjes overheen. Eet smakelijk!